میتوان بهجای برنج زیاد، از غلات کامل و سبزیجات بیشتر استفاده کرد. استفاده از روغنهای گیاهی بهجای حیوانی و پخت با بخار نیز روشی مدرن برای حفظ سنت است.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری
راهنمای تلفیق سبک زندگی مدرن با تغذیه سنتی
مقدمه
در این کتابچه یاد میگیرید چگونه میتوان بین سرعت و راحتی زندگی مدرن با اصالت و سلامت تغذیه سنتی تعادل ایجاد کرد. هدف، ایجاد سبک تغذیهای سازگار با دنیای امروز بدون از دست دادن هویت غذایی ایرانی است.