زعفران اصل رنگ قرمز تیره دارد و در آب سرد به آرامی رنگ پس میدهد. زعفران تقلبی سریع رنگ میدهد و معمولاً بوی تند مصنوعی دارد.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری
راهنمای شناسایی مواد غذایی تقلبی
مقدمه
این کتابچه به شما کمک میکند تا محصولات تقلبی و غیراستاندارد را از نمونههای اصل تشخیص دهید. با شناخت نشانههای ظاهری و برچسبی میتوانید از سلامت خود و خانوادهتان محافظت کنید.