مبنای تعیین مقدار سهمیه هر واحد چیست؟

پاسخ حقوقی (ایران) – مبنای تعیین مقدار سهمیه آرد یارانه‌ای هر واحد نانوایی مبنای تعیین سهمیه آرد یارانه‌ای برای هر واحد نانوایی ترکیبی از ضوابط قانونی بالادستی و مقررات اجرایی دستگاه‌های متولی (وزارت جهاد کشاورزی/صمت، شرکت بازرگانی دولتی ایران، کارگروه آرد و نان استان و فرمانداری‌ها) است. مهم‌ترین شاخص‌ها و مستندات به طور خلاصه: 1) مجوز و نوع فعالیت واحد - پروانه کسب معتبر (اتحادیه نانوایان/اتاق اصناف) و پروانه بهداشت محیط. - نوع نان (لواش/تافتون/بربری/سنگک/فانتزی) و سنتی یا صنعتی بودن. - نوع آرد مصرفی (نوع 78، 82، 85 و…). مستند: آیین‌نامه اجرایی قانون نظام صنفی و بخشنامه‌های ابلاغی وزارت صمت و اتحادیه‌های صنفی نانوایان. 2) ظرفیت و تجهیزات - تعداد تنور/فر، ظرفیت پخت ساعتی و شیفت‌های کاری، تعداد کارگران. - استاندارد بودن تجهیزا