میتوان با چرخش بین غلات، حبوبات و دانهها در طول هفته تنوع ایجاد کرد. مثلاً روز اول عدسپلو، روز دوم برگر لوبیا، روز سوم پاستا با عدس. این برنامه ساده و قابلاجراست.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری
راهنمای ترکیب مواد غذایی برای جذب بهتر پروتئین
مقدمه
بسیاری از منابع پروتئین گیاهی بهتنهایی کامل نیستند، یعنی همه آمینواسیدهای ضروری را ندارند. اما با ترکیب درست مواد غذایی میتوانی از رژیم گیاهیات حداکثر جذب و قدرت را بگیری. این کتابچه به زبان ساده بهت یاد میدهد چطور مواد را هوشمندانه کنار هم بگذاری تا ارزش غذایی وعدههایت چند برابر شود.