غذاهایی مثل قرمهسبزی، دیزی، قیمهنثار و فسنجان هرکدام نماینده بخشی از فرهنگ ایراناند. یادگیری طرز تهیه یا صرف آنها با خانوادههای محلی تجربهای بینظیر است.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری
راهنمای غذاگردی فرهنگی
مقدمه
در این کتابچه با مفهوم غذاگردی فرهنگی آشنا میشوید و یاد میگیرید چطور از طریق طعمها و عطرها، فرهنگ هر شهر و ملت را بشناسید. غذا در سفر فقط خوراک نیست، بلکه روایتگر تاریخ، هنر و زندگی مردم است.