میوه و سبزیهای فصلی نیاز به انرژی کمتری برای رشد و حملونقل دارند. خرید از بازارهای محلی بهترین راه شناسایی آنهاست. مصرف این محصولات طعم بهتر و ارزش غذایی بالاتری دارد.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری
راهنمای تغذیه پایدار و دوستدار زمین
مقدمه
در این کتابچه یاد میگیرید چطور با انتخاب مواد غذایی محلی، فصلی و کمکربن، تغذیهای سالمتر برای خود و زمین داشته باشید.