بهترین دما برای فریزر منفی ۱۸ درجه سانتیگراد است. این دما رشد باکتریها را متوقف کرده و کیفیت مواد را حفظ میکند. دمای بالاتر باعث یخزدگی ناقص و کاهش ماندگاری میشود. بهتر است از دماسنج مخصوص فریزر برای اطمینان استفاده کنید. تنظیم درست دما نخستین گام در فریز اصولی است.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری