مواد غذایی فصلی در همان منطقه و زمان تولید میشوند، پس نیاز به حملونقل و نگهداری طولانی ندارند. این یعنی انرژی کمتری مصرف میشود و کیفیت مواد هم بالاتر است. برای شناخت مواد فصلی، میتوانید از تقویمهای غذایی محلی استفاده کنید یا از فروشندگان بازار بپرسید. انتخاب فصلی، یکی از سادهترین راهها برای پایداری است.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری