برخلاف تصور، بسیاری از جلبکها نوع غیرفعال B12 دارند که بدن نمیتواند جذب کند. فقط مکملهای معتبر جلبکی حاوی نوع فعال هستند.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری
راهنمای تأمین ویتامین B12 در رژیم گیاهی
مقدمه
ویتامین B12 یکی از دغدغههای همیشگی وگانهاست، چون در منابع گیاهی بهصورت طبیعی وجود ندارد. این کتابچه توضیح میدهد چرا این ویتامین حیاتی است، چطور میتوان آن را از منابع مطمئن و مکملها تأمین کرد و نشانههای کمبودش چیست تا رژیمت را با خیال راحت ادامه دهی.