چون B12 بهطور طبیعی فقط در فرآوردههای حیوانی مثل تخممرغ و لبنیات وجود دارد. منابع گیاهی فاقد آن هستند مگر اینکه غنیسازی شده باشند.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری
راهنمای تأمین ویتامین B12 در رژیم گیاهی
مقدمه
ویتامین B12 یکی از دغدغههای همیشگی وگانهاست، چون در منابع گیاهی بهصورت طبیعی وجود ندارد. این کتابچه توضیح میدهد چرا این ویتامین حیاتی است، چطور میتوان آن را از منابع مطمئن و مکملها تأمین کرد و نشانههای کمبودش چیست تا رژیمت را با خیال راحت ادامه دهی.