پخت مرغ یخزده توصیه نمیشود چون حرارت به عمق نمیرسد. ابتدا مرغ را در یخچال یخزدایی کنید. پخت مستقیم ممکن است سطح را بسوزاند ولی داخل هنوز خام بماند.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری
راهنمای پخت ایمن گوشت و مرغ
مقدمه
در این کتابچه یاد میگیرید چگونه با رعایت دما، زمان و روشهای اصولی پخت، گوشت و مرغ را بهطور کامل و ایمن طبخ کنید تا هیچ میکروبی باقی نماند.