مسئولیت خسارت ناشی از فساد کالا بر عهده چه کسی است؟

پاسخ کوتاه: اصل بر این است که پس از تحویل بار به حامل (راننده/شرکت حمل)، مسئولیت حفظ سلامت و جبران خسارت ناشی از فساد کالا تا تحویل صحیح به گیرنده، با متصدی حمل است؛ مگر این‌که فساد ناشی از عیب ذاتی خود کالا، بسته‌بندی/بارگیری ناصحیح توسط فرستنده، یا اوضاع و احوال قوه قاهره باشد و متصدی حمل بتواند این موارد را اثبات کند. در این صورت مسئولیت از او رفع و متوجه فرستنده یا قائم‌مقام او خواهد بود. همچنین در حمل تحت یخچال/ایزوترم، عدم رعایت زنجیره سرد، دمای مقرر و زمان‌بندی، معمولاً مسئولیت متصدی حمل را قطعی می‌کند، مگر اثبات موارد استثنا. تحلیل حقوقی و مستندات قانونی: - مبنا: قانون تجارت (مواد 377، 386، 387)، قانون مدنی (مواد 355، 386، 520 به بعد در باب اتلاف و تسبیب)، آیین‌نامه حمل و نقل جاده‌ای کالا و دستورالعمل‌های سازمان راهداری و حمل و نقل جاده‌ای، شرایط عمومی بارنامه جاده‌ای، و مقررات بهداشت و ایمنی مواد غذایی (سا