بله، سفیده خام میتواند ناقل سالمونلا باشد و جذب پروتئین آن نیز کمتر است. همیشه آن را بپزید یا در غذاهایی که حرارت میبینند مصرف کنید.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری
آیا سفیده تخممرغ خام خطرناک است؟
AUتحریریه
۱۴۰۴/۰۷/۱۲6 دقیقه مطالعهراهنمای پخت ایمن تخممرغ و فرآوردههای آن
مقدمه
در این کتابچه یاد میگیرید چطور تخممرغ را بهصورت ایمن بپزید و در غذاهای مختلف از آن استفاده کنید بدون اینکه خطر سالمونلا یا آلودگی غذایی ایجاد شود.
فهرست
دسترسی سریع پس از خرید
دسترسی سریع پس از خرید