تخممرغ تازه پوستهای تمیز و بدون ترک دارد. اگر آن را در آب بگذارید و ته ظرف برود، تازه است؛ اگر روی آب بیاید، کهنه یا فاسد شده است. بوی نامطبوع نیز نشانه فساد است.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری
راهنمای پخت ایمن تخممرغ و فرآوردههای آن
مقدمه
در این کتابچه یاد میگیرید چطور تخممرغ را بهصورت ایمن بپزید و در غذاهای مختلف از آن استفاده کنید بدون اینکه خطر سالمونلا یا آلودگی غذایی ایجاد شود.