برای از بین بردن سالمونلا، دمای داخلی تخممرغ باید حداقل به ۷۰ درجه سانتیگراد برسد. نیمرو، املت یا تخممرغ آبپز باید طوری پخته شوند که زرده کاملاً سفت شود.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری
چه دمایی برای پخت تخممرغ مناسب است؟
AUتحریریه
۱۴۰۴/۰۷/۱۲6 دقیقه مطالعهراهنمای پخت ایمن تخممرغ و فرآوردههای آن
مقدمه
در این کتابچه یاد میگیرید چطور تخممرغ را بهصورت ایمن بپزید و در غذاهای مختلف از آن استفاده کنید بدون اینکه خطر سالمونلا یا آلودگی غذایی ایجاد شود.
فهرست
دسترسی سریع پس از خرید
دسترسی سریع پس از خرید