لوبیا، عدس، نخود، سویا، توفو، دانه چیا، کینوا و مغزها مثل بادام و گردو از اصلیترین منابع پروتئین گیاهیاند. این خوراکیها علاوه بر پروتئین، فیبر و مواد معدنی مفیدی دارند. اگر در هر وعده یکی از این منابع را قرار دهی، نیاز روزانهات تأمین میشود. ترکیب آنها در طول روز باعث کاملتر شدن آمینواسیدها میشود. برای مثال ترکیب عدس با برنج یا نان سبوسدار یک غذای کامل محسوب میشود.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری