غذاهای نیمپز باید به سرعت خنک و سپس در یخچال گذاشته شوند. تا زمان پخت کامل، نباید با غذاهای پخته تماس داشته باشند.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری
راهنمای تفکیک مواد خام و پخته
مقدمه
در این کتابچه یاد میگیرید چگونه مواد غذایی خام و پخته را جدا نگه دارید تا از آلودگی متقاطع جلوگیری شود. رعایت این نکات ساده نقش بزرگی در ایمنی غذایی دارد.