غذاهای مانده باید تا دمای حداقل ۷۰ درجه گرم شوند. پیش از آن، از جدا بودن از مواد خام اطمینان حاصل کنید. این کار مانع رشد مجدد باکتریها میشود.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری
راهنمای تفکیک مواد خام و پخته
مقدمه
در این کتابچه یاد میگیرید چگونه مواد غذایی خام و پخته را جدا نگه دارید تا از آلودگی متقاطع جلوگیری شود. رعایت این نکات ساده نقش بزرگی در ایمنی غذایی دارد.