گوشت قرمز کمچرب، ماهی، جگر و تخممرغ از منابع اصلی ویتامین B12 هستند. مصرف دو وعده از این غذاها در هفته کافی است. لبنیات و ماست نیز مقداری B12 دارند. سالمندانی که گیاهخوار هستند باید از مواد غنیشده یا مکمل استفاده کنند. انتخاب متنوع از منابع حیوانی ضروری است.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری