بله، اگر غذا بعد از پخت در دمای محیط بیش از دو ساعت بماند، باکتریها رشد میکنند. باقیماندهها را سریعاً در یخچال بگذارید و قبل از مصرف مجدد آن را گرم کنید تا ایمن شود.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری
آیا باقیمانده غذا میتواند آلوده باشد؟
AUتحریریه
۱۴۰۴/۰۷/۱۲6 دقیقه مطالعهراهنمای جلوگیری از آلودگی متقاطع در آشپزخانه
مقدمه
در این کتابچه یاد میگیرید چگونه با رعایت اصول تفکیک مواد خام و پخته، استفاده از وسایل مجزا و رعایت بهداشت، از انتقال آلودگی در آشپزخانه جلوگیری کنید.
فهرست
دسترسی سریع پس از خرید
دسترسی سریع پس از خرید