اگر چند غذا همزمان آماده میکنید، ابتدا مواد خام را آماده کرده و سپس سراغ پخت یا سالاد بروید. از یک سطح برای هر دو استفاده نکنید. شستوشوی مکرر دستها بین مراحل ضروری است تا باکتریها منتقل نشوند.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری
چه نکاتی هنگام آمادهسازی همزمان چند نوع غذا مهم است؟
AUتحریریه
۱۴۰۴/۰۷/۱۲6 دقیقه مطالعهراهنمای جلوگیری از آلودگی متقاطع در آشپزخانه
مقدمه
در این کتابچه یاد میگیرید چگونه با رعایت اصول تفکیک مواد خام و پخته، استفاده از وسایل مجزا و رعایت بهداشت، از انتقال آلودگی در آشپزخانه جلوگیری کنید.
فهرست
دسترسی سریع پس از خرید
دسترسی سریع پس از خرید