مدل قفل و کلید چیست؟

مدل قفل و کلید توضیح می‌دهد که آنزیم فقط با سوبسترایی واکنش می‌دهد که شکل فعال‌سازی‌اش دقیقاً به جایگاه فعال آن می‌خورد. این مدل ساده ولی کاربردی است و پایه‌گذار درک اولیه از اختصاصیت آنزیم‌ها بود. با این حال، امروزه مدل‌های پیشرفته‌تر مثل مدل القای تطبیقی درک دقیق‌تری ارائه می‌دهند.