پخت بخارپز، کبابی یا تفت سریع بهترین روش برای حفظ ویتامینهاست. جوشاندن طولانی باعث از بین رفتن ویتامینهای محلول در آب میشود. استفاده از ظروف دربدار بخار را حفظ میکند. سبزیجات را درست قبل از پخت خرد کنید. رعایت این نکات ارزش غذایی را بالا نگه میدارد.
برای مشاهدهٔ ادامه، خرید کنید
دسترسی سریع و فوری