چربی‌های مفید را از کجا به‌دست آوریم؟

چربی‌های مفید در روغن زیتون، مغزها، دانه‌های چیا، آووکادو و ماهی‌های چرب مانند سالمون وجود دارند. استفاده روزانه از یک قاشق روغن زیتون و چند مغز خام توصیه می‌شود. از سرخ‌کردن زیاد پرهیز کنید زیرا چربی مفید را تخریب می‌کند. چربی‌های مفید به کاهش کلسترول بد کمک می‌کنند و سلامت قلب را تقویت می‌کنند.